9月スタート　薬膳調味料講座6回コース

◆薬膳調味料講座6回コースのご案内

長年、単発で教室を開催しておりました薬膳調味料講座ですが、リクエストも多く6回コースが秋よりスタートいたします。

台所から、からだとこころが整う調味料つくりは、薬膳醤油、薬膳味噌、薬膳ビネガー、薬膳ラー油等等　普段使っている調味料を　グレードアップさせちゃいます。

陰陽五行の知識と共に、つくる調味料は
使っているうちに『あら最近からだの調子がいいみたい』と簡単に日常生活に取り入れながら整うお手軽薬膳を自分のものにできちゃう。日々の食事がさらに美味しくなったり、簡単に味付けが決まって、お料理するのも楽しくなる。役に立つ講座です。

⚫︎講座内容
それぞれの調味料に使う生薬の効果を学び、自分自身の体調に合わせ調味料をつくります。
また、作成した調味料を用いた美味しい薬膳料理のデモンストレーションも行い、試食をお楽しみいただきます。


⚫︎開催日時　
2026年
9/15火曜日
10/6火曜日
11/10火曜日
12/8火曜日
1/12火曜日
2/9火曜日

⚫︎時間　①9時半〜12時
　　　　②14時〜16時半
③19時〜21時半
※ご希望の時間を選択してご購入ください

⚫︎場所　おもてなし薬膳せっちゃんごはん
　　山梨市上神内川356

⚫︎料金　84000円税込（調味料お持ち帰り） ⚫︎定員 各回 5名
⚫︎持ち物 エプロン、筆記用具

⚫︎ 注意事項（必ずご確認ください）
　材料準備の都合上、チケット購入後の返金はいたしかねます。あらかじめご了承の上、お申し込みをお願いいたします。


この講座は、薬膳の魅力を存分に楽しみながら学ぶことができる内容となっています。心と体にやさしい調味料作りを通じて、あなた自身の健康を見つめ直し、日々の料理にプラスする知恵を身につける絶好の機会です。ぜひ、共に学びながら素晴らしい時間を過ごしましょう！